Pierre Baillette
Le Village | Flasche 75 cl
Der Village de la Maison Pierre Baillette ist der einzige Verschnitt der Domaine. Es ist ein frischer und vollmundiger Champagner, perfekt als Aperitif!
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Produktbeschreibung
Der Village de la Maison Pierre Baillette ist der einzige Verschnitt der Domaine. Es ist ein frischer und vollmundiger Champagner, perfekt als Aperitif!
Diese Cuvée wird aus den drei wichtigsten Rebsorten der Champagne hergestellt: 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 20 % Meunier. Für die Herstellung dieser Cuvée verwendet Périne Baillette ausschließlich Trauben aus dem Dorf Trois-Puits.
Die Trauben werden in Tanks und Eichenfässern (30 %) vergoren, die malolaktische Gärung erfolgt auf natürliche Weise. Nach dem Degorgieren wird der Wein mit 3 g/l Dosage Extra-Brut versetzt.
Die Nase ist fruchtig und der Gaumen seidig, mit Noten von gelben Früchten und einem schönen Abgang.
Diese Cuvée Le Village von Maison Pierre Baillette ist pure Eleganz!
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Chardonnay (40%)Pinot Noir (40%)Meunier (20%)
Terroirs:
Montagne de ReimsTrois-Puits
échelle des crus:
Premier cru
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Teilweise unter Holz aufgezogen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FloralFruchtig
Accords:
Ideal als Aperitif
Betriebstemperatur:
9°C
Höhepunkt
20252030
(Höhepunkt)2032
Pierre Baillette Le Village : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Leiter | Premier cru |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut |
| ⏳ Weinausbau | Champagner, der teilweise im holz gereift ist |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Weißer champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 💡 Art des Champagners | Blanc de meuniers |