Die Cuvée Nature 2013 des Hauses Mailly Grand Cru ist ein Champagner, der die Frische dieses Grand-Cru-Terroirs der Montagne de Reims perfekt zur Geltung bringt.
Dieser Champagner ist eine Cuvée aus 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay. Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgten in Tanks, um die Frische und die Salzigkeit des kalkhaltigen Bodens von Mailly zu bewahren.
Die Flaschen reiften 6 Jahre lang in den Kellern des Hauses, um ihren Aromen Komplexität zu verleihen.
Diese Cuvée bietet am Gaumen Noten von Gewürzen, weißen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Der Brut Nature 2013 Mailly Grand Cru passt perfekt zu einem Aperitif oder Austern.
Jede Flasche wird in einer vom Künstler Charles Neubach entworfenen Metallbox angeboten. Jede der 17.950 Flaschen ist nummeriert.
Meinung des Leitfaden