Leclerc Briant
Rosé de Saignée | Flasche 75 cl
Der Rosé de Saignée von Leclerc Briant ist ein vollmundiger, großzügiger und einzigartiger Champagner, der sich durch seine besondere Köstlichkeit auszeichnet.
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Produktbeschreibung
Der Rosé de Saignée von Leclerc Briant ist ein vollmundiger, großzügiger und einzigartiger Champagner, der sich durch seine besondere Köstlichkeit auszeichnet.
Dieser Champagner wird aus Pinot Noir hergestellt, der zwei Tage lang mazeriert wird, um ein Maximum an Aromen zu entfalten.
Der Rosé de Saignée Extra Brut von Leclerc Briant hat eine leuchtend rosa Farbe mit kirschroten Reflexen. Seine Perlage ist fein und lebhaft.
In der Nase bietet dieser Cuvée zunächst intensive Noten von roten Früchten. Im zweiten Nase folgen würzigere Noten (schwarzer Pfeffer), aber auch reife Früchte.
Am Gaumen ist dieser Rosé rund, geschmeidig und von einer cremigen Perlage getragen. Er offenbart eine reife Frucht. Die Mitte des Gaumens ist geprägt von einer großen Mineralität, Salzigkeit und einer schönen Spannung.
Dieser Rosé de Saignée ist ein einzigartiger Champagner, der die Tür zu überraschenden gastronomischen Kombinationen öffnet. Wir denken dabei insbesondere an Pata Negra oder Rindercarpaccio.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVallée de la Marne
Weinbereitung
Farbe:
Ohne Jahrgang
Weinausbau:
Im Tank aufgewachsen
Malolaktische Gärung:
Erfüllt
Dosage:
Extra brut (zwischen 0 und 6 g/l)
Weinprobe
Aromen:
FruchtigMineral
Accords:
Kann eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
12°C
Höhepunkt
20222027
(Höhepunkt)2032
Sterne Restaurants
L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris) Die Meinung der Kunden
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Die Meinungen über dieses Cuvée
- 8. Dezember 2021Patrick N.Rosé de Saignée - nackt - flasche 75 cl
- 31. August 2021Clément D.Rosé de Saignée - nackt - flasche 75 cl
Leclerc Briant Rosé de Saignée : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Vallée de la marne |
| ↕️ Dosierung | Champagner extra brut |
| ❤️ Auswahl | Bio-champagner |
| ⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
| 🔎 Malolaktische Gärung | Erfüllt |
| 🎨 Farbe | Rosé-champagner |
| ⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
| 💡 Art des Champagners | Rosé de saignée |
| 🍇 Rebsorte | Pinot noir |
Meinung des Leitfaden