Der Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier ist ein Champagner von außergewöhnlicher Reinheit. Er wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und bietet erfrischende Zitronennoten. Dieser Champagner ist perfekt, um einen Aperitif zu verfeinern oder Meeresfrüchte zu begleiten.
Die Herstellung des Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier
Der Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Côte des Blancs, wieAvize, Cramant, Oiry, Chouilly und der Montagne de Reims, mit Lagen wie Tours-sur-Marne, Villers-Marmery und Rilly-la-Montagne. Dank der perfekten Beherrschung der Weinbereitung der anspruchsvollen Rebsorte Chardonnay schafft Laurent-Perrier einen Champagner von außergewöhnlicher Reinheit.
Diese Cuvée wird in Edelstahltanks vinifiziert, um die Reinheit und ursprüngliche Frische der Terroirs zu bewahren. Bei der Assemblage wird den Reserveweinen viel Raum gegeben, um dem Wein eine gewisse Patina zu verleihen. Diese Assemblage, verbunden mit einer perfekten Beherrschung der Weinbereitung, ermöglicht es dem Haus Laurent-Perrier, diesen Champagner als Brut Nature (ohne Dosage) zu keltern. Der Champagner reift anschließend in den Kellern von Laurent-Perrier, bevor er degorgiert wird. Der Verzicht auf Dosage bewahrt seinen natürlichen Charakter. Um seine Ausgewogenheit zu vervollkommnen, ruht der Wein vor seiner Vermarktung noch mehrere Monate, wodurch er eine harmonische Struktur entwickeln kann.
Verkostung der Cuvée
Farbe
Der Blanc de Blancs Brut Nature Laurent-Perrier hat eine weißgoldene Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Seine zarte Farbe unterstreicht die Reinheit seiner Chardonnay-Assemblage.
Nase
Das Bouquet entfaltet angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, untermalt von mineralischen und kreidigen Noten. Die Frische der Zitrusaromen verbindet sich wunderbar mit der Subtilität des Chardonnay.
Gaumen
Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und sehr ausgewogen. Der Wein entfaltet im Abgang Zitronenaromen und hinterlässt einen angenehm anhaltenden Eindruck von Frische und Mineralität.
Empfehlungen
- Sashimi von der Dorade
- Frische Austern mit Zitrone
- Thunfischtartar mit Avocado
- Wildfang-Seebarsch in Salzkruste
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Marinierte Tintenfische vom Grill
- Zitronentarte mit Baiser
- Exotischer Obstsalat
- Grapefruit-Granita
Der Preis für Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Der Preis für eine Flasche Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature beträgt 89,52 €. Dieser Preis erklärt sich durch die Sorgfalt bei der Auswahl der besten Chardonnay-Weine sowie durch das einzigartige Know-how von Laurent-Perrier bei der Herstellung eines Champagners ohne Dosage. Es ist ein Champagner mit Charakter, selten und bei Liebhabern von Blanc de Blancs sehr begehrt.
Bewertungen zu Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
Champagnerliebhaber schätzen die Reinheit unddie aromatische Intensität des Blanc de Blancs Brut Nature. Besonders gelobt werden die Frische der Zitrusfrüchte und die Finesse der Perlage, die ein elegantes und authentisches Geschmackserlebnis bieten. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Seite mit Bewertungen zum Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature.
Lagerung dieses Champagners
Der Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature sollte an einem kühlen, lichtgeschützten Ort gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 9 °C und 11 °C. Dank seiner Struktur und Lebhaftigkeit kann dieser Champagner sofort getrunken oder einige Jahre gelagert werden, wodurch er weitere aromatische Nuancen entwickelt.
Der Stil von Laurent-Perrier
Der Blanc de Blancs Brut Nature ist ein perfektes Beispiel für den Stil von Laurent-Perrier, der auf Reinheit undEleganz ausgerichtet ist. Dieser Champagner ohne Dosage bringt die ganze Authentizität des Chardonnay zum Ausdruck und spiegelt die hohen Qualitätsansprüche der Marke wider.
