Der Cuvée des Froides Terres 2018 aus dem Hause Henri Giraud ist ein Champagner-Rotwein, der sich durch Eleganz und Finesse auszeichnet. Er erinnert an die großen Burgunderweine.
Dieser Rotwein wird aus den besten Pinot Noir-Trauben aus dem Terroir von Aÿ im Marne-Tal gekeltert und aus ganzen Trauben vinifiziert, die über 10 Tage kalt mazerieren. So erhält er seine intensive Farbe und die für einen großen Pinot Noir aus der Champagne typischen Aromen von reifen, saftigen und säuerlichen Früchten. Dieser Wein ist garantiert frei von Rückständen von Pestiziden, Herbiziden und Fungiziden.
Die Cuvée des Froides Terres 2018 von Henri Giraud hat eine kräftige rote Farbe.
In der Nase entfaltet er ein fruchtiges und ausdrucksstarkes Bouquet.
Am Gaumen ist er ein großartiger Rotwein mit Noten von roten Früchten, einem Hauch von Minze und der für das Terroir der Champagne typischen Frische. Der Abgang ist schön und lang anhaltend.
Ein herrlicher Coteau Champenois, der wunderbar zu weißem Fleisch passt.
