Goutorbe Bouillot
La Cabane des Pissottes 2018 | Flasche 75 cl
Der Cabane des Pissottes 2018 von Goutorbe-Bouillot ist ein Coteaux Champenois rouge, der aus Pinot Meunier hergestellt wird. Es ist ein frischer, knackiger und delikater Rotwein.
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Produktbeschreibung
Der Cabane des Pissottes 2018 von Goutorbe-Bouillot ist ein Coteaux Champenois rouge, der aus Pinot Meunier hergestellt wird. Es ist ein frischer, knackiger und delikater Rotwein.
Die Pinot Meunier-Trauben stammen aus einer 60 Jahre alten Rebfläche am Hang eines Hügels, auf einer Parzelle mit Blick auf die Marne, die „Les Pissottes” genannt wird, was „kleine Quellen” bedeutet.
Nach einer 8-tägigen Maischegärung entsteht aus diesen Trauben ein feiner, samtiger und intensiver Wein mit Noten von schwarzen Kirschen und Cassis, dessen Aromen durch den Ausbau in Fässern noch verstärkt werden.
Um das Erlebnis abzurunden, empfiehlt das Haus, diesen Rotwein La Cabane des Pissottes 2018 bei 18 °C zu genießen, nachdem er einige Minuten in einem gut geformten Glas atmen konnte. Er passt hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch.
Merkmal
Terroirs
Rebsorte
Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneDamery
Weinbereitung
Farbe:
Jahrgangs:
2018
Weinausbau:
Im Holz gezüchtet
Weinprobe
Aromen:
FruchtigBewaldet
Accords:
Kann eine ganze Mahlzeit begleiten
Betriebstemperatur:
18°C
Höhepunkt
20222025
(Höhepunkt)2028
Goutorbe Bouillot La Cabane des Pissottes 2018 : gut zu wissen
| 🍾 Format | Flasche |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ⏳ Weinausbau | Im holz gereifter champagner |
| 🍇 Rebsorte | Pinot meunier |
| ⭐ Jahrgang | Jahrgang 2018 |
| ❤️ Auswahl | Jahrgangs-champagner |
| 💡 Art des Champagners | Coteaux champenois |