Gosset
Grande Réserve Brut | Flasche 75 cl
Entdecken Sie die Grande Réserve von Champagne Gosset, einen Champagner, der das Know-how und die Authentizität dieses historischen Hauses, dem ältesten Weinhaus der Champagne, gegründet 1584, perfekt verkörpert. Diese Cuvée ist ein wahres Meisterwerk der Önologie, das Tradition und Innovation vereint und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
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Entdecken Sie die Grande Réserve von Champagne Gosset, einen Champagner, der das Know-how und die Authentizität dieses historischen Hauses, dem ältesten Weinhaus der Champagne, gegründet 1584, perfekt verkörpert. Diese Cuvée ist ein wahres Meisterwerk der Önologie, das Tradition und Innovation vereint und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Das Haus Gosset zeichnet sich durch seinen einzigartigen Stil aus, der sich durch kraftvolle, vollmundige und ausgewogene Champagner auszeichnet. Die Grande Réserve spiegelt dieses Erbe mit einer aromatischen Komplexität und Eleganz wider, die sie zu einer unverzichtbaren Cuvée für Champagnerliebhaber machen.
Der Grande Réserve ist eine exquisite Assemblage aus 45 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir und 10 % Pinot Meunier. Ein Teil dieser Assemblage besteht aus Reserveweinen, die für eine schöne Patina sorgen. Diese subtile Kombination verleiht dieser Cuvée eine große Persönlichkeit und perfekte Harmonie. Die Pinots sorgen für eine zarte Fruchtigkeit und eine robuste Struktur, während der Chardonnay Frische und Finesse hinzufügt.
Bei Gosset ist die Weinbereitung eine Kunst. Die Weine durchlaufen keine malolaktische Gärung, wodurch ihre Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben. Nach der Abfüllung im Frühjahr nach der Lese reifen die Champagner mindestens vier Jahre lang in den Kellern. Dieser sorgfältige Prozess ermöglicht die Entwicklung der reichen Aromen und der seidigen Textur, die für Champagner von Gosset charakteristisch sind.
Unter der fachkundigen Leitung von Odilon de Varine, Kellermeister seit 2006, wird jede Flasche Grande Réserve mit größter Sorgfalt behandelt. Sein Fachwissen garantiert eine gleichbleibende Qualität und den unverfälschten Ausdruck des Gosset-Stils.
Der Grande Réserve Gosset präsentiert sich mit einer leuchtend goldenen Farbe, die durch eine feine Perlage unterstrichen wird, die von seiner Eleganz und Finesse zeugt.
Die Nase wird von Aromen von Blumen und Früchten geprägt, die sich mit Röstnoten vermischen. Man erkennt Nuancen von Narzissen, Lindenblüten, Kirschen und Brombeeren. Bei zunehmender Temperatur entfaltet der Wein Aromen von Zitronenkuchen mit Baiser, Mirabellen und Pflaumen sowie honigartige und geröstete Noten.
Am Gaumen ist der Grande Réserve vollmundig und konzentriert, mit Aromen von getrockneten Feigen und kandierten Kirschen, gefolgt von Noten von gerösteten Mandeln und Zwieback. Seine weinige Struktur wird von einer feinen Säure aus Zitrusfrüchten unterstützt, die einen langen und kraftvollen Abgang bietet.
Um den Grande Réserve voll genießen zu können, sollte er bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C serviert werden. Dieser vielseitige Champagner eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch perfekt zu raffinierten Gerichten wie Gougères, Käseblätterteig, Pastete, Poule au Pot, Geflügel in Sahnesauce sowie zu Käsesorten wie Comté oder Parmesan.
Mit der Grande Réserve Gosset entscheiden Sie sich für einen prestigeträchtigen Champagner, der mit Leidenschaft und Fachwissen hergestellt wird. Er ist die ideale Cuvée, um besondere Anlässe zu feiern oder einem Champagnerkenner ein außergewöhnliches Geschenk zu machen.
Pinot Noir (45%)Chardonnay (45%)Pinot Meunier (10%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des Bar
Im Tank aufgewachsen
Nicht durchgeführt
Brut (zwischen 6 und 12 g/l)
Wird als Aperitif genossen, kann aber auch eine ganze Mahlzeit begleiten
9°C
Patrick Borras, Chef-Sommelier des 3-Sterne-Restaurants Pierre Gagnaire, begleitet und berät das Team von Plus de Bulles seit 2009. Ein echtes Engagement und ein Garant für die Qualität aller auf der Website angebotenen Champagner.
Mehr infos76% | (56) | ||
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🍾 Format | Flasche |
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📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
↕️ Dosierung | Brut-champagner |
⏳ Weinausbau | Im tank gereifter champagner |
🔎 Malolaktische Gärung | Nicht durchgeführt |
🎨 Farbe | Weißer champagner |
⭐ Jahrgang | Champagner ohne jahrgang |
🍇 Rebsorte | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
Meinung des Leitfaden