Der Brut Rosé des Hauses Deutz wird in halben Flaschen angeboten und besteht ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben aus der Montagne de Reims (80 %) und dem Vallée de la Marne (20 %). Die Besonderheit seines Stils und seiner Farbe erhält er durch die Zugabe von Rotwein aus einer Parzelle mit alten Reben an der Côte d'Aÿ und einer Parzelle namens „Meurtet”, die beide eine ausgezeichnete Lage genießen.
Nach fünfjähriger Reife sind die Aromen perfekt verschmolzen und der Brut Rosé präsentiert sich mit einer großen Finesse in der Nase und einer bemerkenswerten Kraft am Gaumen.
Der Brut Rosé des Champagnerhauses Deutz hat eine schimmernde rosa Farbe und eine erstaunliche Leuchtkraft.
Die Farbe wird durch eine dichte und lebhafte Perlage unterstrichen.
Die Nase ist sehr ausdrucksstark und offenbart die ganze Kraft des Pinot Noir, der zum Zeitpunkt seiner höchsten Reife geerntet wurde. Man erkennt Aromen von roten Beeren und kleinen Früchten in Branntwein sowie eine Brioche-Note, die von einigen mineralischen Noten begleitet wird.
Am Gaumen ist er vollmundig, üppig und harmonisch, wobei die Kraft einen fruchtigen Charakter hat.
Der bemerkenswerte Abgang erinnert an sommerliche Genüsse.
Meinung des Leitfaden