Die Princes First Edition ist eine Mischung aus 12 verschiedenen Weinsorten und 4 Jahrgängen. Denn die Basislese 2018 wird mit 35% Reserveweinen aus den Jahren 2014, 2015 und 2016 kombiniert.
Die Cuvée Princes Extra Brut des Maison de Venoge ist ein Champagner, der wie geschaffen für einen Aperitif ist.
Er wird in einer Flasche in Form einer Karaffe angeboten, die an die Gewohnheiten der europäischen Hocharistokratie zu Beginn des 20. Jahrhunderts erinnert, die ihren Champagner in Kristallkaraffen dekantierte.
Die Cuvée Princes First Edition ist eine Mischung aus 34% Meunier, 33% Pinot Noir und 33% Chardonnay, ein schönes Gleichgewicht zwischen Finesse und Frucht.
Der Wein wird mit 5 g/L Extra-Brut dosiert, um seine Persönlichkeit zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken.
Diese Cuvée schmückt sich mit einer blassgoldenen Robe und einem zarten Sprudeln.
In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, gelben Früchten und Gebäck.
Am Gaumen ist der Auftakt offen und lebhaft, dann entfaltet der Wein schöne fruchtige Aromen.
