Adrien Renoir

Le Cépage (récolte 2021) | Magnum 150 cl

Produktbeschreibung

Die Magnumflasche der Cuvée Le Cépage (Jahrgang 2021) ist ein Blanc de Noirs Champagner von seltener Eleganz. Dieses große Format bringt die Reinheit des Grand Cru-Terroirs von Verzy voll zur Geltung. Die Vinifizierung von Adrien Renoir verleiht dieser Magnumflasche eine außergewöhnliche aromatische Komplexität. Sie ist perfekt als Aperitif oder zu raffinierten Speisen.

Die Herstellung der Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) von Adrien Renoir

Die Cuvée Le Cépage (Jahrgang 2021) wird aus Pinot Noir aus dem Grand Cru-Terroir von Verzy, eingebettet in die Montagne de Reims, hergestellt. Die alten Reben, die in lehm- und kalkhaltigen Böden wurzeln, verleihen dieser Cuvée eine einzigartige Struktur und Mineralität.

Die Trauben der Ernte 2021 wurden in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vinifiziert, um eine spontane Gärung zu fördern. Nach einer Reifung auf der Hefe in den Kellern des Weinguts erreicht die Cuvée eine bemerkenswerte Komplexität. Ungefiltert und ungeklärt bewahrt dieser Champagner die ganze Reinheit der Rebsorte. Schließlich unterstreicht die geringe Dosierung – es handelt sich um eine Cuvée Extra Brut – seine natürliche Ausgewogenheit und Frische.

Der Jahrgang 2021

Der Jahrgang 2021 in der Champagne war geprägt von unterschiedlichen Wetterbedingungen, die den Trauben eine ausgewogene Reifung ermöglichten. Insbesondere die Pinots Noirs aus Verzy zeichnen sich durch ihre Tiefe und aromatische Intensität aus, während die natürliche Säure eine strahlende Lebendigkeit bewahrt, die dieses delikate Jahrgang auszeichnet.

Verkostung der Cuvée

• Farbe

  Die Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) präsentiert sich in einem funkelnden Goldton mit außergewöhnlich feinen Perlen.

• Nase

  Die faszinierende Nase offenbart blumige Aromen, ergänzt durch Noten von reifen roten Früchten, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Brioche.

• Gaumen

  Am Gaumen bietet dieser Magnum eine kreidige Mineralität, die sich harmonisch mit Aromen reifer Früchte verbindet. Die Textur ist seidig, während der salzige, lang anhaltende Abgang pure Eleganz vermittelt.

Die Vorteile der Magnumflasche

Die Magnumflasche gilt oft als das ideale Format für außergewöhnliche Champagner. Ihr geringes Verhältnis von Sauerstoff zu Volumen begünstigt eine langsamere und harmonischere Reifung und betont die aromatische Fülle und Komplexität des Weins. Dieses prestigeträchtige Format eignet sich perfekt für besondere Anlässe, reicht für bis zu 15 Gläser und verleiht Ihrem Tisch einen Hauch von Eleganz.

Servierempfehlungen

Aperitifhäppchen

• Blini mit Räucherlachs und Zitronencreme
• Gougères mit Comté-Käse
• Frische Austern mit Schalottenvinaigrette

Hauptgerichte

• Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Pastinakenpüree
• Kalbtartar mit Trüffeln
• Cremiges Risotto mit Pilzen und Parmesan

Desserts

• Tarte mit roten Früchten
• Himbeer-Macarons
• Crème brûlée mit Karamell

Der Preis für die Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) von Adrien Renoir

Die Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) von Adrien Renoir wird zum Preis von 132,95 € angeboten. Dieses prestigeträchtige Format unterstreicht das ganze Know-how von Adrien Renoir und die Exzellenz des Terroirs von Verzy.

Bewertungen zur Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) Adrien Renoir

Champagnerliebhaber loben die Mineralität und Eleganz dieser außergewöhnlichen Cuvée. Ihre perfekte Ausgewogenheit und ihre große Finesse machen sie zu einer beliebten Wahl für außergewöhnliche Momente. Entdecken Sie die Erfahrungsberichte zur Magnum Le Cépage (Jahrgang 2021) Adrien Renoir.

Lagerung dieses Champagners

Um alle Eigenschaften der Magnumflasche Le Cépage (Jahrgang 2021) zu bewahren, lagern Sie sie liegend in einem dunklen, kühlen Keller bei einer konstanten Temperatur zwischen 10 und 12 °C. Dieser Champagner kann sofort getrunken oder bis zu 10 Jahre gelagert werden, wobei er mit der Zeit noch komplexere Aromen entfaltet.

Der Stil von Adrien Renoir

Mit tiefem Respekt für das Terroir von Verzy kreiert Adrien Renoir Cuvées, die die Einzigartigkeit der Montagne de Reims widerspiegeln. Diese Magnumflasche verdeutlicht das Bekenntnis des Winzers zu einem handwerklichen und authentischen Ansatz.