Die Cuvée La Forêt 2018 ist ein frischer und knackiger Coteaux Champenois Rouge.
Es ist ein ruhiger Rotwein, der aus Pinot Noir-Trauben von den sonnigen Hängen von Les Riceys in der Lage "La Forêt" hergestellt wird. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und etwa 40 Jahre alt. Die Trauben werden vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut.
Die Cuvée La Forêt 2018 hat eine tiefrote, leuchtende Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von Kirschen und Veilchen. Der Mund ist ausdrucksstark und strukturiert, mit einem Wein von großer Finesse.
Es ist ein Rotwein, der perfekt zu gegrillten Lammkoteletts oder Wurstwaren passt.
